Вверх

Как омега-3 и омега-6 влияют на экспрессию генов при ожирении?

Ирина Владимировна
26.05.18 21-23

Фото №1

Добавки полиненасыщенных жирных кислот регулируют кодирование генов секретируемыми белками в мышцах.

Новое исследование показывает, что необходимые жиры могут играть определённую роль в регулировании секреции белка в мышцах путём изменения экспрессии генов, связанных с действием секреции.

Альфа-линолевая кислота (ALA) и линолевая кислота (LA) являются полиненасыщенными жирными кислотами растительного происхождения.

В организм человека они попадают вместе с пищей. Другое название ALA - омега 3, а LA - омега 6 жирная кислота.

Доказано, что эти кислоты важны для здоровья головного мозга, а также снижают риск воспаления и сердечных заболеваний.



Омега-3 снижает резистентность к инсулину

Согласно предыдущим исследованиям, выделяемые мышцами белки (синтез в скелетных мышц) помогают регулировать образование мышечных волокон, а также функцию бета-клеток, ответственных за продукцию инсулина в поджелудочной железе.

Это предварительное исследование установило, что ожирение и резистентность к инсулину изменяет секрецию скелетных мышц. Наблюдение показало, что регулярное употребление жизненно важных жиров регулирует экспрессию генов, связанную с секретом скелетных мышц.

Фото №2

Исследователи изучили уровни глюкозы и взяли образцы из мышцы, содержащие РНК-молекулы, использующие генетическую информацию из ДНК, ответственную за производство белка в клетках.

В эксперименте участвовало 4 группы подопытных крыс:

  • худая группа с нормальной диетой;
  • тучная группа, в диету которой была добавлена омега-3;
  • тучная группа, питавшаяся с добавлением LA;
  • группа, страдающая ожирением и употреблявшая обычную пищу (контроль).

Результаты

Через 12 недель крысы, получавшие омега-6 и омега-3 добавки, показали более низкие уровни глюкозы и лучшую толерантность к ней по сравнению с контрольной группой. Показатели у крыс с омега-3 были лучше, чем с омега-6. Кроме того, наблюдалась разница в экспрессии генов между этими группами и контрольной с ожирением.



Вывод

Эти результаты свидетельствуют о том, что омега-6и омега-3 могут дифференцировать регуляцию секреции скелетных мышц и что добавление полиненасыщенных ж... [читать полную версию]




Источник
Оцените статью: